ภัตตาคารโรยัล คิทเช่น

โรยัล คิทเช่น รับบริการจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ครบวงจร
รสชาติต้นตำหรับ ครัวจักรพรรดิ์
ตำนานความอร่อยกว่า 30 ปี

Promotion

แพ็คเกจตกแต่งสถานที่

โปรโมชั่นพิเศษสำหรับลูกค้า VIP ( 8-40 ท่าน ) หรือบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่

เพียงใช้บริการครบ 10,000 บาท

ฟรี !!

1. การตกแต่งเวที และ Backdrop สำหรับเวทีภายในงาน
2. เครื่องเสียงสำหรับกล่าวนำพิธีต่างๆ
3. การตกแต่งเก้าอี้และโต๊ะ VIP
4. ป้ายทางเข้างาน
5. แจกันดอกไม้ทรงสูงบริเวณเวที
6. แจกันขนาดเล็กบนโต๊ะอาหาร

ส่วนลูกค้าที่ใช้บริการไม่ถึง 10,000 บาท แต่มีความต้องการตกแต่งเรามอบโปรโมชั่นสุดพิเศษให้แก่ท่าน
เพียง 3,000 เท่านั้น

** จำกัดหนึ่งวันต่อหนึ่งงาน สงวนสิทธิ์สำหรับผู้ที่จองมาเป็นท่านแรก สงวนสิทธิ์การแจ้งเปลี่ยนแปลง

Welcome to Royal Kitchen

พร้อมบริการความอร่อยถึงบ้านท่านด้วยบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่โดย
บุคลากรที่ได้รับการอบรมมาเป็นอย่างดีและทีมเชฟมืออาชีพจากฮ่องกง

Rewards

บริการของเรา

ทางโรยัลคิทเช่นมีบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ โดยสามารถรองรับโต๊ะจีนได้ สูงสุดจำนวน 200-300 โต๊ะ ยิ่งใหญ่ แต่ยังใส่ใจในทุกรายละเอียด

บริการโดยทีมงาน มืออาชีพ ที่จะดูแลทุกท่านอย่างใสใจ รวดเร็ว เอาใจใส่ในทุกๆรายละเอียด ด้วยอุปกรณ์ที่ครบครัน และทีมเชฟผู้ชำนาญงานที่จะสร้างสรรค์เมนูความอร่อยที่ต่อเนื่องเสริฟให้แก่ท่าน

รับบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ทั่วประเทศ ด้วยบริการที่ทุกท่านจะประทับใจ

ลิ้มรสชาติยอดเมนูอาหารจีนกวางตุ้งต้นตำรับ ซึ่งจัดสรร เรียงลำดับความอร่อย เสริฟถึงท่านอย่างต่อเนื่อง เต็มอิ่ม อิ่มอร่อย ถูกปากในทุกๆเมนู

บริการตกแต่งเวทีขนาดเล็กสำหรับงานจัดเลี้ยง

ROYAL KITCHEN
Cantonese Cuisine by Hong Kong Chefs

อาหารจีนถูกบรรจุไว้ในทำเนียบอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม อาหารจีน จึงเป็นที่ถูกปากนักชิมนานาชาติ ไม่ว่าคุณจะอยู่มุมไหนของโลก คุณก็สามารถหาอาหารจีนรับประทานได้ไม่ยาก

ภัตตาคาร โรยัล คิทเช่น เปิดบริการอาหารจีนกวางตุ้งรสเลิศ ตั้งแต่ปี 2528 โดยกลุ่มนักธุรกิจ เปิดบริการครั้งแรกที่ถนนสกรละย้ายมาอยู่ซอยทองหล่อ 4 จนถึงปัจจุบันได้ย้ายมาอยู่ที่บริเวณชั้นสามโรงแรมนิกโก้กรุงเทพ(กินซ่าทองหล่อ) ด้วยบรรยากาศในสไตล์จีนประยุกต์ เรียบหรู สะอาด และสะดวกสบาย ด้วยบริการห้องส่วนตัวสำหรับท่านที่ต้องการความเป็นสัดส่วนในการรับประทานอาหารหรือจัดกิจกรรมต่างๆ มีบริการตกแต่งเวทีสำหรับงานเลี้ยงขนาดเล็ก สร้างสีสันให้กับงานเลี้ยงของท่าน ที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบายภายในตัวอาคารโรงแรม และที่สำคัญ เรายังมีบริการการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ทั่วประเทศ เปรียบเสมือนเราได้ทำการยกครัวหลวงของเรา ไปให้บริการท่านถึงบ้าน ด้วยความพร้อมทั้งบุคลากรมืออาชีพ ที่ฝึกฝนมาเป็นอย่างดี รวดเร็วและใส่ใจ พรั่งพร้อมด้วยอุปกรณ์การจัดเลี้ยงและทีมงานเชฟผู้ชำนาญการชาวฮ่องกง ที่จะรังสรรค์เมนูความอร่อยเสริฟให้ท่านอย่างต่อเนื่องอิ่มอร่อยในทุกเมนู

โรยัลคิทเช่นทองหล่อพิถีพิถันในการบริการ ไม่ว่าจะใน หรือนอกสถานที่ เรามีความพร้อมที่จะให้บริการแก่ท่านด้วยความเต็มใจและใส่ใจในทุกๆรายละเอียด โรยัล คิทเช่น ทองหล่อ “เสริฟรสชาติแห่งตำนาน ทุกบริการเราใส่ใจ”

เรามีเมนูอาหารสำหรับจัดบริการนอกสถานที่ ไว้ให้คุณได้เลือกอย่างหลากหลายตามที่คุณต้องการ

SET MENU BAHT 6,800
(For 10 persons)

SET A ดูเมนู

1 กุ้งทอดครีมสลัดในรังเผือก

SAUTEED CRYSTAL PRAWNS WITH SALAD SAUCE IN TARO NEST

2 ซุปเสฉวน

HOT AND SOUR SOUP, SZECHUAN STYLE

3 เป็คกีตาร์

GUITAR DUCK WITH GREEN TEA

4 หน่อไม้ทะเลเจี๋ยนคะน้า

PAN-FRIED SEA ASPARAGUS, KALE IN OYSTER SAUCE

5 ไก่ทอดซอสส้ม

DEEP-FRIED FILLET OF CHICKEN IN ORANGE SAUCE

6 ปลากระพงนึ่งพริกมะนาว

STEAMED SEABASS FISH IN LIME AND CHILLI SAUCE

7 ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน

DOUBLE -BOILED POK RIBS, IN CHINESE HERBS

8 ข้าวผัดหยางเจา

FRIED RICE, YANG CHOW STYLE

9 บัวลอยน้ำขิง (ของหวาน)

SESAME SEED BUNS IN GINGER SOUP (DESSERT)

SET B ดูเมนู

1 ไก่แช่เหล้า / แมงกะพรุน

STEAMED CHICKEN WTIH CHINESE WINE/ JELLLY FISH SALAD

2 ชุปกระเพาะปลาไก่เส้นเห็ดหอม

BRAISED FISH MAW SOUP WITH SHREDDED CHICKEN AND MUSHROOM

3 เป็ดปักกิ่ง

ROAST PEKING DUCK (WHOLE)

4 กุ้งทอดครีมสลัด

SAUTEED CRYSTAL PRAWNS IN SALAD SAUCE

5 ผัดผักสี่สหาย

BRAISED ASSORTED VEGETABLES IN OYSTER SAUCE

6 ปลากระพงทอดซอสสามรส

DEEP-FRIED SEABASS FISH IN SWEET AND SOUR SAUCE

7 เยื่อไผ่เห็ดหอมตุ๋นยาจีน

DOUBLE-BOILED MUSHROOM AND BAMBOO PITH IN CHINESE HERBS

8 โกยซี่หมี่

FRIED YELLOW NOODLES WITH SHREDDED CHICKEN

9 แปะก๊วยรวมมิตรร้อน (ของหวาน)

MIXED GINGKO NUTS (DESSERT)

SET MENU BAHT 7,800
(For 10 persons)

SET A ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่สหาย

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– กระเพาะปลาผัดแห้ง

STIR-FRIED DRIED FISH MAW WITH SCRAMBLED EGGS

– เห็ดเข็มทองอบพริกเกลือ

STIR-FRIED GOLDEN NEEDLE MUSHROOM WITH SALT

– ไก่แช่เหล้า

STEAMED CHICKEN WITH CHINESE WINE (SERVED COLD)

– แมงกระพรุนขาหมูเย็น

SLICED PORK LEG AND JELLY FISH (SERVED COLD)

2 ซุปกระเพาะปลาเนื้อปู

BRAISED FISH MAW SOUP WITH CRABMEAT

3 เป็ดกีตาร์

GUITAR DUCK WITH GREEN TEA

4 กุ้งทอดครีมสลัด

SAUTEED CRYSTAL PRAWNS IN SALAD SAUCE

5 ผักสองสหายราดกังป๋วย

BRAISED VEGETABLES WITH SHREDDED CONPOY

6 ปลากระพงนึ่งซีอิ๋ว

STEAMED SEABASS FISH IN SOY SAUCE

7 เยื่อไผ่ตุ๋นเห็ดหอม

DOUBLE -BOILED MUSHROOM AND BAMBOO PITH

8 บะหมี่ผัดฮ่องกง

FRIED NOODLES HONG KONG STYLE

9 สาดูเผือกบดร้อน (ของหวาน)

TAPIOCA IN SWEETENED TARO (DESSERT)

SET B ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่สหาย

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– กระเพาะปลาผัดแห้ง

STIR-FRIED DRIED FISH MAW WITH SCRAMBLED EGGS

– ซี่โครงหมูฮ่องกง

STIR-FRIED PORK RIBS, HONG KONG STYLE

– ลิ้นเป็ดพะโล้

STEWED DUCKS’ TONGUES

– แมงกระพรุนน้ำมันงา

JELLY FISH SALAD WITH SESAME OIL

2 ซุปเสฉวนทะเล

HOT AND SOUR SOUP, SZECHUAN STYLE

3 เป็ดปักกิ่ง

ROAST PEKING DUCK (WHOLE)

4 กุ้งผัดซอสเสฉวน

SAUTEED PRAWNS WITH CHILLI, SZECHUAN STYLE

5 คะน้าฮ่องกงเห็ดหอมน้ำมันหอย

STIR-FRIED HONG KONG KALE AND MUSHROOM IN OYSTER SAUCE

6 ปลากระพงนึ่งเต้าซี่

STEAMED SEABASS FISH IN PRESERVED BEAN SAUCE

7 ไก่ตุ๋นเห็ดหอม

DOUBLE -BOILED CHICKEN IN MUSHROOM

8 ข้าวผัดหยางเจา

FRIED RICE, YANG CHOW STYLE

9 บัวลอยน้ำขิง (ของหวาน)

SESAME SEED BUNS IN GINGER SOUP (DESSERT)

SET MENU BAHT 8,800
(For 10 persons)

SET A ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่เกลอ

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– กระเพาะปลาผัดแห่ง

STIR-FRIED DRIED FISH MAW WITH SCRAMBLED EGGS

– ลูกชิ้นกุ้งกุ้ยหลิน

DEEP-FRIED PRAWN BALLS KWEILIN STYLE

– สาหร่ายญี่ปุ่น

JAPANESE SEAWEED

– แมงกระพรุนขาหมูเย็น

SLICED PORK LEG AND JELLY FISH (SERVED COLD)

2 หูฉลามทรงเครื่อง

BRAISED SHARK’S FIN WITH CRABMEAT, CHICKEN AND MUSHROOM

3 เป็ดปักกิ่ง

ROAST PEKING DUCK (WHOLE)

4 กุ้งผัดซอสเอ็กซ์โอ

SAUTEED PRAWNS WITH X.O. SAUCE

5 ผักกาดแก้วราดเนื้อปู

STIR-FRIED LETTUCE IN CRABMEAT

6 ปลากระพงนึ่งบ๊วย

STEAMED SEABASS FISH IN PLUM

7 ไก่ตุ๋นเครื่องยาจีน

DOUBLE-BOILED CHICKEN, IN CHINESE HERBS

8 บะหมี่ผัดฮกเกี้ยน

FRIED YELLOW NOODLES, HOKKIEW STYLE

9 แปะก๊วยรวมมิตรร้อน (ของหวาน)

MIXED GINGKO NUTS (DESSERT)

SET B ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่เกลอ

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– กระเพาะปลาผัดแห้ง

STIR-FRIED DRIED FISH MAW WITH SCRAMBLED EGGS

– ไก่แช่เหล้า

STEAMED CHICKEN WITH CHINESE WINE (SERVED COLD)

-ปลาเงินอบพริกเกลือ

DEEP-FRIED SILVER FISH WITH GARLIC

– แมงกระพรุนเสฉวน

JELLY FISH SALAD, SZECHUAN STYLE

2 หูฉลามไก่เส้นเห็ดหอม

BRAISED SHARK’S FIN SOUP WITH SHREDDED CHICKEN AND MUSHROOM

3 เป็ดกีตาร์

GUITAR DUCK WITH GREEN TEA

4 หอยเชลล์ผัดเซอลารีซอสเสฉวน

STIR-FRIED FRESH SCALLOPS AND CERLALI

IN SZECHUAN SAUCE

5 ผัดผักสี่สหาย

BRAISED ASSORTED VEGETABLES IN OYSTER SAUCE

6 ปลากระพงทอดราดชีอิ๋ว

DEEP-FRIED SEABASS FISH IN SOY SAUCE

7 เยื่อไผ่เห็ดหอมตุ๋นยาจีน

DOUBLE -BOILED MUSHROOM AND BAMBOO PITH IN CHINESE HERBS

8 ข้าวผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอ

FRIED RICE AND ROAST DUCK IN X.O. SAUCE

9 แปะก๊วยบัวลอยน้ำขิง (ของหวาน)

GINGKO NUTS AND SESAME SEED BUNS IN GINGER SOUP (DESSERT)

SET MENU BAHT 9,800
(For 10 persons)

SET A ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่กษัตริย์

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– กระเพาะปลาผัดแห้ง

STIR-FRIED DRIED FISH MAW WITH SCRAMBLED EGGS

– ลูกชิ้นกุ้งกุ้ยหลิน

DEEP-FRIED PRAWN BALLS KWEILIN STYLE

– ไก่แช่เหล้า

STEAMED CHICKEN WITH CHINESE WINE (SERVED COLD)

– แมงกระพรุนเสฉวน

JELLY FISH SALAD, SZECHUAN STYLE リ市

2 หูลามเนื้อปู

BRAISED SHARK’S FIN SOUP WITH CRABMEAT

3 เป็ดปักกิ่ง

ROAST PEKING DUCK (WHOLE)

4 เป๋าฮื้อเห็ดหอมน้ำมันหอย

FRIED WHOLE ABALONE AND MUSHROOM IN OYSTER SAUCE

5 ผักกาดแก้วราดกังป๋วย

STIR-FRIED LETTUCE IN SHREDDED CONPOY

6 ปลากระพงนึ่งซีอิ๋ว

STEAMED SEABASS FISH IN SOY SAUCE

7 ไก่ดำตุ๋นยาจีน

DOUBLE-BOILED BLACK CHICKEN, IN CHINESE HERBS

8 ข้าวห่อใบบัวทรงเครื่อง

STEAMED RICE IN LOTUS LEAF

9 แปะก๊วยน้ำขิงร้อน (ของหวาน)

GINGKO NUTS AND SESAME SEED BUNS IN GINGER SOUP (DESSERT)

SET B ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่กษัตริย์

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– ปลาเงินอบพริกเกลือ

DEEP-FRIED SILVER FISH WITH GARLIC

– กระเพาะปลาผัดแห้ง

STIR-FRIED DRIED FISH MAW WITH SCRAMBLED EGGS

– แมงกระพรุนขาหมูเย็น

SLICED PORK LEG AND JELLY FISH (SERVED COLD)

– สาหร่ายญี่ปุ่น

JAPANESE SEAWEED

2 หูฉลามเยื่อไผ่ไก่เส้น

BRAISED SHARK’S FIN SOUP WITH BAMBOO PITH AND SHREDDED CHICKEN

3 เป็ดกีตาร์

GUITAR DUCK WITH GREEN TEA

4 ขาห่านหน่อไม้ทะเลน้ำแดง

BRAISED GOOSE WEBS AND SEA ASPARAGUS IN BROWN SAUCE

5 ผัดผักสองสหายราดเนื้อปู

BRAISED VEGETABLES WITH CRABMEAT

6 ปลาเก๋าดำนึ่งซีอิ๋ว

STEAMED BLACK GROUPER FISH IN SOY SAUCE

7 ไก่บ้านตุ๋นโสม

DOUBLE-BOILED CHICKEN IN CHINESE HERBS

8 โกยซี่หมี่

FRIED YELLOW NOODLES WITH SHREDDED CHICKEN

9 แปะก๊วยตุ๋นมะพร้าวอ่อน (ของหวาน)

DOUBLE-BOILED GINGKO NUTS IN YOUNG COCONUT (DESSERT)

SET MENU BAHT 12,800
(For 10 persons)

SET A ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่จักรพรรติ์

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– กังป๋วยกระเพาะปลาผัดแห้ง

STIR-FRIED DRIED FISH MAW WITH SCRAMBLED EGGS

AND CONPOY

– ลูกชิ้นกุ้งกุ้ยหลิน

DEEP-FRIED PRAWN BALLS KWEILIN STYLE

-ไก่แช่เหล้า

STEAMED CHICKEN WITH CHINESE WINE (SERVED COLD)

– สาหร่ายญี่ปุ่น

JAPANESE SEAWEED

2 หูฉลามน้ำใส

BRAISED SHARK’S FIN IN CLEAR SOUP

3 เป็ดปักกิ่ง

ROAST PEKING DUCK (WHOLE)

4 เป่าฮื้อเห็ดหอมน้ำมันหอย

FRIED WHOLE ABALONE AND MUSHROOM

IN OYSTER SAUCE

5 กุ้งแชบ๊วยอบพริกเกลือ

DEEP-FRIED PRAWNS FISH WITH GARLIC

6 ปลาบู่ทอดราดซอสเอ็กซ์โอ

DEEP-FRIED SAND GOBY FISH IN X.O. SAUCE

7 เป็ดตุ๋นเห็ดหอม

DOUBLE -BOILED DUCK WITH MUSHROOM

8 ข้าวผัดฮกเกี้ยน

FRIED RICE, HOKKIEW STYLE

9 แปะก๊วยตุ๋นสาลี่ (ของหวาน)

GINGKO NUTS SERVED IN A CRYSTAL PEAR (DESSERT)

SET B ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่จักรพรรดิ์

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– กระเพาะปลาผัดแห้ง

STIR-FRIED DRIED FISH MAW WITH SCRAMBLED EGGS

-ซี่โครงหมูฮ่องกง

STIR-FRIED PORK RIBS, HONG KONG STYLE

-แมงกระพรุนเสฉวน

JELLY FISH SALAD, SZECHUAN STYLE

-ไก่แช่เหล้า

STEAMED CHICKEN WITH CHINESE WINE (SERVED COLD)

2 หูฉลามน้ำแดง

BRAISED SHARK’S FIN IN BROWN SAUCE

3 หมูหันฮองกง

BARBECUED SUCKLING PIG HONG KONG STYLE

4 ปลิงทะเลขาห่านน้ำแดง

BRAISED SEA SLUGS AND GOOSE WEBS IN BROWN SAUCE

5 หอยเชลล์ผัดเซอลารี่ซอสเอ็กซ์โอ

STIR-FRIED FRESH SCALLOPS AND CERLALI IN X.O. SAUCE

6 ปลากระพงนึ่งซีอิ๋ว

STEAMED SEABASS FISH IN SOY SAUCE

7 ไก่ดำตุ๋นโสม

DOUBLE -BOILED BLACK CHICKEN WITH CHINESE HERBS

8 บะหมี่ฮกเกี้ยน

FRIED YELLOW NOODLES, HOKKIEW STYLE

9 แปะก๊วยตุ๋นพุทราจีน (ของหวาน)

DOUBLE-BOILED GINGKO AND CHINESE DATES (DESSERT)

SET MENU BAHT 14,800
(For 10 persons)

SET A ดูเมนู

SET A

1 ออร์เดิร์ฟสี่ฮ่องเต้

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– กระเพาะปลาผัดแห้ง

STIR-FRIED DRIED FISH MAW WITH SCRAMBLED EGGS

– ปลาเงินอบพริกเกลือ

DEEP-FRIED SILVER FISH WITH GARLIC

– เป็ดย่างหมูแดง

GRILL DUCK AND BARBECUED PORK

– ไก่แช่เหล้า

STEAMED CHICKEN WITH CHINESE WINE (SERVED COLD)

2 หูฉลามน้ำใส

BRAISED SHARK’S FIN IN CLEAR SOUP

3 หมูหันฮ่องกง

BARBECUED SUCKLING PIG HONG KONG STYLE

4 เป๋าฮื้อเจี๋ยนคะน้าฮ่องกง

FRIED WHOLE ABALONE WITH HONG KONG KALE IN OYSTER SAUCE

5 กุ้งก้ามกรามนึ่งกระเทียม

STEAMED RIVER PRAWNS IN GARLIC

6 ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว

STEAMED GROUPER FISH IN SOY SAUCE

7 ไก่ตุ๋นเยื่อไผ่ยาจีน

DOUBLE-BOILED CHICKEN WITH BAMBOO PITH IN CHINESE HERBS

8 บะหมี่ผัดแห้งหมูแดงขิงต้นหอม

FRIED NOODLES WITH SHREDDED BARBECUED PORK AND SPRING ONIONS

9 แปะก๊วยร้อน (ของหวาน)

GINGKO NUTS IN GINGER SOUP (DESSERT)

SET B ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่ฮ่องเต้

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– กระเพาะปลาผัดแห้ง

STIR-FRIED DRIED FISH MAW WITH SCRAMBLED EGGS

– ลูกชิ้นกุ้งกุ้ยหลิน

DEEP-FRIED PRAWN BALLS KWEILIN STYLE

– ลิ้นเป็ดพะโล้

STEWED DUCKS’ TONGUES

– แมงกระพรุนเสฉวน

JELLY FISH SALAD, SZECHUAN STYLE

2 หูฉลามน้ำแดง

BRAISED SHARK’S FIN IN BROWN SAUCE

3 หมูหันฮ่องกง

BARBECUED SUCKLING PIG HONG KONG STYLE

4 เป๋าฮื้อเห็ดหอมน้ำมันหอย

FRIED WHOLE ABALONE AND MUSHROOM IN OYSTER SAUCE

5 หอยสังข์หอยเชลล์ผัดเสฉวน

BRAISED SEA WHELK AND FRESH SCALLOP IN SZECHUAN SAUCE

6 ปลาเก๋าทอดซอสเอ็กซ์โอ

DEEP-FRIED GROUPER FISH IN X.O. SAUCE

7 เป็ดตุ๋นเยื่อไผ่ยาจีน

DOUBLE-BOILED DUCK WITH BAMBOO PITH IN CHINESE HERBS

8 อีฟูหมี่แห้งหมูแดง

FRIED “E-FU” NOODLES WITH CRABMEAT

9 แปะก๊วยตุ๋นมะพร้าวอ่อน (ของหวาน)

DOUBLE-BOILED GINGKO NUTS IN YOUNG COCONUT (DESSERT)

SET MENU BAHT 16,800
(For 10 persons)

SET A ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่ฮองเฮา

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– หูฉลามผัดแห้ง

STIR-FRIED SHARK’S FIN WITH SCRAMBLED EGGS

– ปลาเงินอบพริกเกลือ

DEEP-FRIED SILVER FISH WITH GARLIC

-สาหร่ายญี่ปุ่น

JAPANESE SEAWEED

– แมงกระพรุนเสฉวน

JELLY FISH SALAD, SZECHUAN STYLE

2 หูฉลามแผ่นน้ำแดง

BRAISED SHARK’S FIN IN BROWN SAUCE

3 หมูหันฮ่องกง

BARBECUED SUCKLING PIG HONG KONG STYLE

4 เป๋าฮื้อเห็ดหอมคะน้า

FRIED WHOLE ABALONE MUSHROOM AND KALE

5 กุ้งก้ามกรามอบแปะก๊วย

BAKED RIVER PRAWN GINGKO NUTS

6 ปูทะเลผัดผงกะหรี่

STIR-FRIED CRAB WITH CURRY SAUCE

7 ปลาบู่นึ่งซีอิ๋ว

STEAMED SAND GOBY FISH IN SOY SAUCE

8 ข้าวผัดราดหน้ากุ้งกังป๋วย

FRIED RICE WITH PRAWNS AND CONPOY

9 แปะก๊วยรวมมิตรร้อน (ของหวาน)

MIXED GINGKO NUTS (DESSERT)

SET B ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่ฮองเฮา

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– กังป๋วยผัดแห้ง

STIR-FRIED SHREDDED CONPOY WITH

SCRAMBLED EGGS

-ลูกชิ้นกุ้งกุ้ยหลิน

DEEP-FRIED PRAWN BALLS KWEILIN STYLE

-แมงกะพรุน

JELLY FISH SALAD

– ไก่แช่เหล้า

STEAMED CHICKEN WITH CHINESE WINE (SERVED COLD)

2 หูฉลามแผ่นน้ำใส

BRAISED SHARK’S FIN IN CLEAR SOUP

3 หมูหันฮองกง

BARBECUED SUCKLING PIG HONG KONG STYLE

4 เป๋าฮื้อกับเห็ดหอมน้ำแดง

FRIED WHOLE ABALONE MUSHROOM IN BROWN SAUCE

5 กุ้งก้ามกรามผัดซอสเอ็กซ์โอ

STIR-FRIED RIVER PRAWN IN X.O. SAUCE

6 ปูทะเลนึ่งซีอิ๋ว

STEAMED CRAB IN SOY SAUCE

7 ปลาเก๋าดำนิ่งเต้าซี่

STEAMED BLACK GROUPER FISH IN PRESERVED BEAN SAUCE

8 บะหมี่ผัดฮกเกี้ยนเป็ดย่าง

FRIED YELLOW NOODLES, HOKKIEW STYLE

9 แปะก๊วยตุ๋นสาลี่ (ของหวาน)

GINGKO NUTS SERVED IN A CRYSTAL PEAR (DESSERT)

SET MENU BAHT 21,800
(For 10 persons)

SET A ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่ไทเฮา

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– กังป่วยกระเพาะปลาผัดแห้ง

STIR-FRIED DRIED FISH MAW WITH SCRAMBLED EGGS AND CONPOY

– ลูกชิ้นกุ้งทอดครีมสลัด

DEEP-FRIED PRAWN BALLS AND CREAM SALAD

– แมงกระพรุนขาหมูเย็นฮ่องกง

SLICED PROK LEG AND JELLY FISH HONG KONG (SERVED COLD)

– ไก่แช่เหล้า

STEAMED CHICKEN WITH CHINESE WINE (SERVED COLD)

2 หูฉลามแผ่นพิเศษน้ำแดง

BRAISED SUPERIOR SHARK’S FIN IN BROWN SAUCE

3 หมูหันฮ่องกง

BARBECUED SUCKLING PIG HONG KONG STYLE

4 เป่าฮื้อเห็ดหอมน้ำมันหอย

FRIED WHOLE ABALONE AND MUSHROOM IN OYSTER SAUCE

5 กุ้งมังกรบอสตันอบเนยยอดซุป

BAKED BOSTON LOBSTER SOUP AND SERVED WITH CRISPY EGG NOODLES

6 หอยเชลล์ผัดซอสเอ็กซ์โอบล็อคโคลี่

STIR-FRIED FRESH SCALLOPS AND BROCCOLI WITH X.O. SACUE

7 ปลาบู่นึ่งซีอิ้ว

STEAMED SAND GOBY FISH IN SOY SAUCE

8 อีฟูหมี่แห้งเนื้อปูแฮมยูนาน

FRIED “E-FU” NOODLES WITH CRABMEAT AND YUNAN HAM

9 แปะก๊วยตุ๋นเห็ดหูหนูขาว (ของหวาน)

GINGKO NUTS AND SNOW GUNGUS (DESSERT)

SET B ดูเมนู

1 ออร์เติร์ฟสี่ไทเฮา

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– เนื้อปูกระเพาะปลาผัดแห้ง

STIR-FRIED DRIED FISH MAW WITH SCRAMBLED EGGS AND CRABMEAT

-ซี่โครงหมูฮ่องกง

STIR-FRIED PORK RIBS, HONG KONG STYLE

-ไก่แช่เหล้า

STEAMED CHICKEN WITH CHINESE WINE (SERVED COLD)

– ลิ้นเป็ดเสฉวน

STEWED DUCKS’ TONGUES SZECHUAN STYLE

2 หูฉลามแผ่นพิเศษน้ำใส

BRAISED SUPERIOR SHARK’S FIN IN CLEAR SOUP

3 เป็ดปักกิ่ง

ROAST PEKING DUCK (WHOLE)

4 เป่าฮื้อปลิงทะเลน้ำแดง

BRAISED ABALONE AND SEA SLUGS IN BROWN SAUCE

5 กุ้งมังกรบอสตันผัดซอสเอ็กซ์โอ

STIR-FRIED BOSTON LOBSTER WITH X.O. SAUCE

6 หอยสังข์ผัดน้ำมันเดือด

SAUTEED SLICED FRESH SEA WHELK

7 ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว

STEAMED SNOW FISH IN SOY SAUCE

8 ข้าวห่อใบบัวทรงเครื่อง

STEAMED RICE IN LOTUS LEAF

9 แปะก๊วยนมสดร้อน (ของหวาน)

GINGKO NUTS IN FRESH MILK (DESSERT)

SET MENU BAHT 24,800
(For 10 persons)

SET A ดูเมนู

1 ออร์เดิร์ฟสี่จักรพรรดิ์

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– หูฉลามผัดแห้ง

STIR-FRIED SHARK’S FIN WITH SCRAMBLED EGGS

– กุ้งทอดครีมสลัด

SAUTEED CRYSTAL PRAWNS IN SALAD SAUCE

– ไก่แช่เหล้า

STEAMED CHICKEN WITH CHINESE WINE (SERVED COLD)

– ลิ้นเป็ดเสฉวน

STEWED DUCKS’ TONGUES SZECHUAN STYLE

2 หูฉลามแผ่นพิเศษน้ำแดง

BRAISED SUPERIOR SHARK’S FIN IN BROWN SAUCE

3 หมูหันฮ่องกง

BARBECUED SUCKLING PIG HONG KONG STYLE

4 เป่าฮื้อปลิงทะเลน้ำแดง

BRAISED ABALONE AND SEA SLUGS IN BROWN SAUCE

5 ก้ามปูห่อกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย

STUFFED CRAB CLAWS WITH SHRIMP IN OYSTER SAUCE

6 กังป๋วยราดผักกาดแก้ว

STIR-FRIED LETTUCE IN SHREDDED CONPOY

7 ปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๋ว

STEAMED RED GROUPER FISH IN SOY SAUCE

8 ข้าวผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอ

FRIED RICE AND ROAST DUCK IN X.O. SAUCE

9 แปะก๊วยตุ๋นมะพร้าวอ่อน (ของหวาน)

DOUBLE-BOILED GINGKO NUTS IN YOUNG COCONUT (DESSERT)

SET B ดูเมนู

1 ออร์เติร์ฟสี่จักรพรรดิ์

ASSORTED HORS D’OEUVERS

– กังป่วยผัดแห่ง

STIR-FRIED SHREDDED CONPOY WITH SCRAMBLED EGGS

– ลูกชิ้นกุ้งกุ้ยหลิน

DEEP-FRIED PRAWN BALLS KWEILIN STYLE

– ซี่โครงหมูฮ่องกง

STIR-FRIED PORK RIBS, HONG KONG STYLE

– หอยสังข์ผัดน้ำมันเดือด

SAUTEED SLICED FRESH SEA WHELK

2 หูฉลามแผ่นพิเศษน้ำใส

BRAISED SUPERIOR SHARK’S FIN IN CLEAR SOUP

3 เป็ดปักกิ่ง

ROAST PEKING DUCK (WHOLE)

4 ขาห่านเป่าฮื้อน้ำแดง

BRAISED GOOSE WEBS AND ABALONE IN BROWN SAUCE

5 กุ้งบดห่อก้ามปูทอด

STUFFED CRAB CLAWS WITH SHRIMP AND DEEP-FRIED

6 หอยเชลล์ผัดซอสเอ็กซ์โอบล็อคโคลื่

STIR-FRIED FRESH SCALLOPS AND BROCCOLI WITH X.O. SAUCE

7 ปลาเก๋าแดงนึ่งพริกมะนาว

STEAMED RED GROUPER FISH IN LIME AND CHILLI SAUCE

8 ข้าวห่อใบบัวซอสเป่าฮื้อ

STEAMED RICE WITH ABALONE SAUCE IN LOTUS LEAF

9 แปะก๊วยตุ๋นสาลี่ (ของหวาน)

GINGKO NUTS SERVED IN A CRYSTAL PEAR (DESSERT)

SET MENU BAHT 30,800
(For 10 persons)

SET A ดูเมนู

1 สลัดกุ้งแชบ๊วย

KING-SIZE PRAWN SALAD

2 หูฉลามแผ่นน้ำใส

BRAISED SHARK’S FIN IN CLEAR SOUP

3 หมูหันฮ่องกง

BARBECUED SUCKLING PIG HONG KONG STYLE

4 เป่าฮื้อก้อนเจี๋ยนน้ำมันหอย

FRIED DICED ABALONE WITH MUSHROOM IN OYSTER SAUCE

5 กุ้งมังกรบอสตันอบเนยยอดซุป

BAKED BOSTON LOBSTER SOUP AND SERVED WITH CRISPY EGG NOODLES

6 ก้ามปูห่อกุ้งทอดซอสเอ็กซ์โอ

STUFFED CRAB CLAWS WITH SHRIMP AND DEEP-FRIED X.O. SAUCE

7 ปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๋ว

STEAMED RED GROUPER FISH IN SOY SAUCE

8 ข้าวห่อใบบัวกังป๋วยทรงเครื่อง

STEAMED RICE CONPOY IN LOTUS LEAF

9 แปะก๊วยตุ๋นมะพร้าวอ่อน (10 ลูก) (ของหวาน)

GINGKO NUTS IN YOUNG COCONUT (DESSERT)

SET B ดูเมนู

1 สลัดกุ้งแชบ๊วย

KING-SIZE PRAWN SALAD

2 หูฉลามแผ่นน้ำใส

BRAISED SHARK’S FIN IN CLEAR SOUP

3 หมูหันฮ่องกง

BARBECUED SUCKLING PIG HONG KONG STYLE

4 เป่าฮื้อก้อนเจี๋ยนน้ำมันหอย

FRIED DICED ABALONE WITH MUSHROOM IN OYSTER SAUCE

5 กุ้งมังกรบอสตันอบเนยยอดซุป

BAKED BOSTON LOBSTER SOUP AND SERVED WITH CRISPY EGG NOODLES

6 ก้ามปูห่อกุ้งทอดซอสเอ็กซ์โอ

STUFFED CRAB CLAWS WITH SHRIMP AND DEEP-FRIED X.O. SAUCE

7 ปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๋ว

STEAMED RED GROUPER FISH IN SOY SAUCE

8 ข้าวห่อใบบัวกังป๋วยทรงเครื่อง

STEAMED RICE CONPOY IN LOTUS LEAF

9 แปะก๊วยตุ๋นมะพร้าวอ่อน (10 ลูก) (ของหวาน)

GINGKO NUTS IN YOUNG COCONUT (DESSERT)

เงื่อนไขการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ :

1. อาหารชุดสำหรับการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ เริ่มตั้งแต่ราคา 6.800 ถึง 30,800 บาท
2. ราคาเริ่มต้นสำหรับการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ 30,000 บาท ขึ้นไป
3. มัดจำ 30% ของราคาอาหาร
4. ราคาอาหารชุดเป็นราคาที่จัดไว้พิเศษแล้ว (ยังไม่รวมค่าเครื่องดื่ม)
5.พิเศษสำหรับโต๊ะจีน 1 ชุด (10 ท่าน) จัดเลี้ยงวันเกิด รับชั่วท้อฟรี (ซาลาเปาอวยพรวันเกิด 10 ลูก)
6. ค่ารถบริการนอกสถานที่ คิดตามระยะทาง
7. ราคานี้ยังไม่รวมค่าบริการ 10%
8. การเปลี่ยนแปลงรายการอาหาร อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามราคารายการอาหาร

สำหรับท่านที่สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ :
คุณอรณี/คุณฉลิม โทร. 02 391 9634, 02 714 8548

www.royalkitchengroup.com

email : [email protected]

ชั้น 3 โรงแรมนิกโก้ 27 ซอยทองหล่อ สุขุมวิท 55 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร